
你有没有发现云南配资平台,孩子总对家里的饭菜提不起兴趣?
最近跟着一位年薪几十万的面点师学了几道食谱,孩子直接闷头吃光盘。
真的香到不行,做法还特别简单。
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✅酱肉生煎包
材料:面粉、酵母、猪肉馅、葱姜、酱油、食用油
替代材料:全麦粉、鸡胸肉、豆腐
面粉加酵母和水揉成面团,醒发20分钟 猪肉馅加调料拌匀,包入面皮中 平底锅加油,放入包子煎至底部金黄营养数据:每份约250大卡,蛋白质15g,碳水30g
展开剩余68%记得煎的时候用小火慢慢煎,这样外脆里嫩更好吃。
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✅鞋底豆沙酥饼
材料:低筋面粉、豆沙馅、鸡蛋、牛奶、黄油
替代材料:燕麦粉、南瓜泥、椰蓉
面粉加牛奶、鸡蛋和黄油揉成面团 面团擀平,中间放豆沙馅,卷起后切段 放入烤箱,180度烤15分钟酥脆又香甜,孩子超爱。
建议用不粘锅煎也可以,口感一样好。
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✅紫米奶酪软饼
材料:紫米粉、牛奶、奶油奶酪、蜂蜜、糯米粉
替代材料:黑米、椰奶、酸奶
紫米粉加牛奶搅拌成糊状 加入奶酪和蜂蜜拌匀 平底锅加热,倒入面糊摊成饼软糯香甜,适合早餐或下午茶。
可以搭配水果一起吃,营养更均衡。
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✅肉馅饼
材料:面粉、猪肉末、胡萝卜、木耳、葱花、盐、胡椒粉
替代材料:鸡肉、香菇、青菜
面粉加水揉成面团,分成小剂子 肉末加蔬菜和调料拌匀 包入面皮中,煎熟即可咸香可口,大人小孩都爱吃。
建议用不粘锅煎,避免油腻。
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做这些美食时,很多人容易犯的错误有:
面团发酵不够,导致口感硬 油量太多,影响健康 馅料太湿,不易包紧 火候控制不好,容易焦糊记住这些小技巧,就能轻松做出美味。
孩子不爱吃饭的问题,其实可以通过食物的花样来解决。
只要用心去做,孩子自然会爱上吃饭。
如果你也想让孩子多吃点,不妨试试这几道食谱。
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